piatok 2. mája 2014

Šalát ala Bulharská konštanta



  1. Predpríprava: masso naložíme do čubrice (bulharské korenie), dolejeme trochu pretlaku (nebola horčica, improvizujem), podlejeme olejom a osolíme. Necháme cez noc v chladničke, nech to nasaje chute.
  2. Deň druhý: nasekáme zeleninu. Ladový šalát, reďkofka, cibulka.
  3. Do hrnca hodíme masso. Olej netreba, bol v marináde. Zavoláme manke, že jak sa má a čo doma nové. Zanadávame si, že tam je moc vody a je z toho guláš. Prikryjeme deklom a necháme podusiť.
  4. Kontrola po asi 10 minútach. Masso sa pripieklo naspodku (WTF?). Zložíme a ideme hasiť. Stačí podliať vodou a zoškriabať to z dna. Ufff, zachránené. Neurob takú istú chybu ako ja a čekuj to, ok?
  5. Ešte ho necháme trochu poopekať a nakoniec ho vyberieme. Na spodok dáme trocha vody a klasicky na pare pod škridlou sparíme brokoko.
  6. Takto vyzerá to masso-také malé hovienka :)
  7. Brokolicu ešte zatepla pomixujeme. Časť si odložíme na horšie časy a druhú necháme v poháriku.
  8. Prdneme tam jeden malý/polku velkého jogurtu. Zamiešame. Prisolíme.
  9. Hotofo, naporcované. K šalátu pridáme jednu konzervu červenej fazule a jednu kukurice. Mám toho tolko, že uhorka a olivy sa už nemali kam šupnúť. Nakoniec podlejeme zálievkou (hííí, tú som zabudla cvaknúť... nevadí, to dáš aj bez foto: balzamiko, olej, sol, med, chilli papričky) a ozdobíme massom a pásikmi mozzarely. Pokapeme brokojogurtom a papáme. Eňo-ňuňo.

štvrtok 1. mája 2014

Nekultúrna vložka 3: Vyhraj varenie s Jamiem Oliverom

Nazdar lidi,
ďalší nevariaci príspevok, ale nevadí, stojí to za to. Ozrejmím.

Všetko to začalo marcovým výtlačkom časopisu Forbes, kde bol rozhovor s mladým slovenským junákom, mimo iného spoluzakladateľom stránky www.prizeo.com. Hovoril tam o tom, ako už jednu takúto akciu s Jamiem robili a naozaj sa podarila. Navyše som sa naučila nové slovíčko, altruizmus, čo je vlastnosť nezištne pomáhať iným... (kto by nevedel). Odporúčam zohnať si a prečítať celý článok.

Aha, pardón, pán vzadu má otázku v červenej košeli... že čo je Prizeo.
V skratke je to stránka, kde cez ktorú môžete podporovať rôzne nadácie a charity. Nevšednosť spočíva v tom, že si môžete vybrať z rôznych aukcií, v ktorých dominujú predovšetkým celebrity ako výhra. 

Princíp: chcem stretnúť J.O. a povariť si s ním. Výhra zahŕňa túto možnosť, a to vrátane cesty tam a späť, ubytovania a stravy na mieste určenia (je to Londýn ak sa nemýlim). Cez stránku im pošlem keše (vyberiem si v intervaloch 5-1500€, prípadne možnosť kde dopíšem toľko núl, čo chcem), oni mi za to pridelia počet "žrebovacích lístkov" a to je všetko. 

Teraz ostáva už len čakať a dúfať, že ma random vyberú... Nie, nejde tam ten, kto dá najviac, aj keď má vyššie šance ako ten, čo dal len desať evry. Nakoniec môžu vytiahnuť kľudne aj toho, čo dal len tých šťastných päť :D

Ak to nevyjde, no a čo. Aspoň ste pomohli a ten dobrý pocit stojí za to. Zriedkavá win-win-win situácia ;)


No kto by nechcel variť s takouto osobou?? Ja teda hej.


Ja som už prispela a je na vás, či sa pridáte. Výhercu vytiahnu 16.mája 2014,  porazeným ostanú už len cukrovinky Čierny Princ, haha :P

Takže tu je link Jamie Oliver at Prizeo, klikajte a donorujte. 

Pekný prvomájový deň všetkým!! :)

PS: Ak to vďaka mne vyhráš, že ma vezmeš ako doprovod? Je to výhra pre 1+1, tak na mňa mysli. Ďakujem :)