piatok 13. februára 2015

Uganda



1. Kilo mletého massa. Bravčo a hovedo pol na pol. Sol, pepř, chilli, vajko, majoránka, horčica.
2. Karfiol uvariť, mrkef spariť.
3. Z maska robíme varlátká a tie obalíme v zmesi strúhanky a kukuričnej drte.
4. Tu ich máme, fešákov.
5. Naspodok dáme predvarené zemiaky na mesiačiky, mrkvu, rozvarený karfiol, cibulu. A na to gulky.
6. Obkolesíme pórom.
7. Zabudli sme šampióny, dodáme v polke varenia. Aspoň nebudú také gumové.
8. Záleivka pred dopečením. Smotana, syr, vajko, sol.
9. Hotovo. A to mala byť len lahká večera... a zasýtilo by to priemernú africkú dedinu.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára